Сыроедение с чего начать : продукты и можно ли при беременности

Многие из нас понимают, что в основном питаемся мы не правильно. Продукты, которые употребляем в пищу, не укрепляют наш организм, а зачастую разрушают. Сегодня предлагаю подробнее разобрать один из способов питания — сыроедение с чего начать, какие преимущества и недостатки в нем есть. Поделимся размышлениями о беременных и пожилых применяющих сыроедение, приведем краткий обзор по продуктам.

Что такое сыроедение?

Хотите быть утонченной как Анджелина Джоли, молодой как Деми Мур и здоровой как Джаред Лето – вам в сыроеды.
Нет, это не те, кто все время едят сыр, хотя в список продуктов он попадает.

Основа такого питания состоит в употреблении пищи без тепловой обработки. То есть все, что вы едите, должно быть сырым.

Кто же придумал такую систему питания?

Удивитесь, но основоположниками были древние люди. Наши предки поглощали еду без любой обработки, конечно, потом они научились добывать огонь, но он служил больше как защита от хищников, нежели удачный способ приготовления пищи.

Культ сыроедения пришелся на 60-70 гг. ХХ века, когда сторонники здорового образа жизни вняли рекламам активистов и врачей, говорящих об увеличении болезней за счет употребления рафинированной и консервированной продукции. Народ проникся, да настолько, что даже среди сыроедов образовались категории.

Какие они, сыроеды?

Как мы уже выяснили, питание сыроедов основано только на продуктах без жарки, варки, тушения. Считается, что так сохраняется максимальная полезность продуктов.

Но и на этом люди не остановились, начав анализировать состав каждого ингредиента разбирать, на что влияет и надо ли отказаться от этой пищи.

Сыроедение

дим, что хотим. В рацион входит все, что можно съесть и выпить, но только в сыром виде (мясо, рыба, овощи, фрукты, крупы, яйца);

Вегетарианство

Исключаем пищу животного происхождения и морского, оставляем крупы, фрукты и овощи. Также допускается в рационе молоко и яйца;

Веганство

Забываем про молочные продукты, мясо и рыбу, оставляем только пищу растительного происхождения;

Хищное сыроедение

Почувствуйте себя плотоядными. Едим сырое мясо и рыбу, фрукты и овощи сводим к минимуму;

Фрукторианство

Только фрукты и ягоды. Допускается употребление некоторых видов овощей (кабачки, огурцы, помидоры).

На первый взгляд все кажется достаточно безобидным – ешь себе то, что дала природа и будь здоров. На самом же деле не все так просто, ведь нельзя забывать о том, что сырое мясо и рыба уже не так экологичны, как было раньше.

Мнений за и против, примерно 50/50. Одни говорят, что это приведет к долголетию, другие утверждают, что не обойтись без онкологических проблем.

Польза:

Получаем букет витаминов без потерь
Очищение организма от токсинов и вредных примесей
Улучшение работы ЖКТ (желудочно кишечного тракта )
Очищение крови
Улучшение обмена веществ
Повышение эффективности для похудения
Улучшение цвета лица
Профилактика болезни десен, сердца и глаз
Повышение работоспособности и продуктивности.

И все же внесем «ложку дегтя».

Среди недостатков выделяют:

Противопоказано переходить людям с проблемами ЖКТ и гипертонией
Кислота в фруктах и овощах разъедает эмаль
Слишком частое выведение токсинов грозит проблемами с пищеварительным трактом
Злоупотребление растительной пищей ведет к газообразованию, несварению, воспалению аппендикс
Переход у большинства достаточно сложный – отказаться от сбалансированного питания по силам не каждому
Сырое мясо – возможный переносчик бешенства, бычьего цепня и других жутких микробов
Дефицит кальция в организме в тандеме с употреблением растительной пищи ведет к мочекаменной болезни.

Словом, в старости вы будете выглядеть намного моложе, если перейдете на сыроедение. Также отмечено, что пожилые люди чувствуют себя более активными, чем раньше.

Прежде чем перейти на этот вид питания тщательно изучите все плюсы и минусы, обязательно проконсультируйтесь с врачом, пройдите обследование всего организма, чтобы наверняка знать, что хуже вам от этого не будет.

Хочу стать сыроедом

Итак, вы решились, и врач дал «зеленый свет». И тут возникает вопрос: «Как начать-то им быть?»

Запоминаем основные правила перехода:

Выбирайте тип сыроедения с учетом всех вышеназванных минусов. Помните, что нельзя переходить на иной тип питания резко. Делайте все постепенно
Соблюдайте умеренность в еде. Поначалу чувство голода будет поднимать вас посреди ночи с кровати, и нести к холодильнику. Не сдаваться, держаться. Можно попить воды или стакан молока
Фрукты и орехи употребляйте в первой половине дня, после 12 часов углеводы уходит в бока. Также помним, что фрукты повышают уровень глюкозы в крови
Для начала устройте себе тест-драйв на 2-3 дня, далее смотрите по самочувствию
Лучше всего дополнить тип питания практикой йоги или пилатеса. Очищаем организм внутри и снаружи.

Я беременна!

В первую очередь, наши поздравления вам! Давайте разбираться.

Ребенок питается через пуповину тем, что ест сама мама. В этот период очень важно, чтобы малыш потреблял и белок, и жиры, и углеводы. Тот же самый белок можно взять из молочной продукции, углеводы и жиры – с этим понятно.

Не советуем

Не советуем, есть сырое мясо и рыбу, а также пить яйца, чтобы избежать возможного инфицирования.

Что бы поесть?

Что же едят сыроеды:

Овощи (любые)
Фрукты (любые)
Зелень
Крупы (пророщенная пшеница, гречка, перловка, просо, манка, пшенка, овсянка, булгур)
Сухофрукты (финики, яблоки, чернослив, курага, ананасы, имбирь)
Орехи (любые)
Молочные продукты (кефир, масло, молоко, йогурт, творог).

Также не забывайте пить 1,5-2 литра воды.
Считается, что водный баланс восстанавливается за счет сока от фруктов и овощей, но это не так. И не злоупотребляйте сухофруктами и орехами, чтобы избежать переедания и увеличения массы тела, и сахара в крови.

С чего начать начинающему сыроеду?